De pequeña no había merienda que me gustase más que el pan con chocolate, mejor que cualquier Bollicao o Donuts.
En honor a esta dulce merienda nació Pan con Chocolate, una tienda en la que uno puede comprar chocolate en todas las formas y colores que podéis imaginar.
Actualmente, vivo en una casa que hace mis delicias a cualquier hora del día, pues como dice el patriarca, he ido a parar con una familia de "chocólicos". En su despensa hay chocolate negro, con leche, relleno de praliné, de caramelo, de menta, con almendras, avellanas, pasas...
Sin duda, una de mis marcas favoritas de chocolate es Côte d'Or, como no, belga... Lo siento por los suizos, pero a mi el chocolate belga me parece el mejor. Con la tableta Côte d'Or Praliné Fondant Lait me vuelvo loca.
Para bombones, me quedo con las bombonerías Jeff de Bruges, su chocolate es buenísimo, sus precios nada caros, y la presentación muy mona. Preparan unas cestas que son una maravilla, un detalle ideal en agradecimiento a una invitación de cena.
El chocolate me gusta en todas sus formas, a la taza, en tartas, brownies, galletas...
A la taza, está muy claro dónde hay que tomarlo, bien en la Chocolatería San Ginés de Madrid, un clásico al que se puede acudir a las 5 de la mañana agotada tras una buena tarde en las fiestas de la Paloma, o bien en una de las Chocolaterías Valor (Recomiendo la que está al lado de la Plaza de las Descalzas).
En ambos sitios el chocolate es buenísimo, por supuesto, siempre acompañado de churros.
En la calle Alcalá de Madrid, número 89, encontraréis La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo. No es que lo diga yo, es que es así. Carlos Braz es el creador de ésta exitosa confitería en la que sólo se puede comprar su famosa tarta de chocolate ¿La mejor del mundo? No lo se, pero buena, buenísima, si.
Por último, en el 40Café (en Gran Vía 55) tienen un brownie riquísimo con trozos de caramelo, la pinta no puede ser mejor...
Ahora tengo que descubrir los mejores chocolates de Londres...¡A ver cómo vuelvo a Madrid!
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viernes, 9 de marzo de 2012
Chocolate, mi perdición.
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lunes, 30 de enero de 2012
Mirando atrás ¡Tradicionalismo!
Llevo un par de días dándole vueltas a un artículo que leí en elpais.com titulado "No me llames moderno: lo último en tribus son los "New Traditionals"".
El artículo trata de la nueva tendencia que ha surgido entre los jóvenes británicos (siempre pioneros en cuestión de tribus) por hacer resurgir antiguos valores, hobbies, e incluso, estilo de vida. Y cuando digo antiguos, no me refiero a los años 70...
De primeras, esto puede no llamar la atención, pero estos jóvenes van más allá. Sus vestimentas, bigotes ellos y moños ellas, les delatan.. Han recuperado los valores y las buenas maneras que poco a poco se han ido perdiendo en la sociedad moderna.
El artículo trata de la nueva tendencia que ha surgido entre los jóvenes británicos (siempre pioneros en cuestión de tribus) por hacer resurgir antiguos valores, hobbies, e incluso, estilo de vida. Y cuando digo antiguos, no me refiero a los años 70...
Los "New traditionals" son jóvenes que quieren alejarse de la "interactividad" que parece dirigir nuestras vidas, y se han decidido por divertirse de una forma que implique un contacto más directo y correcto. Charlar mientras toman una copa.
De primeras, esto puede no llamar la atención, pero estos jóvenes van más allá. Sus vestimentas, bigotes ellos y moños ellas, les delatan.. Han recuperado los valores y las buenas maneras que poco a poco se han ido perdiendo en la sociedad moderna.Yo por un lado admiro esta actitud. Me parece estupendo que se mire atrás con la intención de recuperar lo bueno de cada época. Hoy en día se nos enseña que todo vale, que todo está permitido siempre que se respete y tolere al de al lado. Sin embargo, me atrevo a decir que esto no es siempre cierto. A diario veo actitudes o declaraciones que atacan a aquellos que deciden vivir en base a unos valores más tradicionales.
Por este motivo me alegro de que surjan tendencias como esta... Sin embargo, no veo la necesidad de acompañar la actitud con la apariencia. ¿Realmente hace falta ir con bigote y pipa porque seas alguien tradicional? O por el contrario, ¿Por tener unos valores más actuales debes llevar el pelo rojo?
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